元気な企業・組織の作り方 バックナンバー

○○さん、こんばんは。
先週は沢山の反響を頂きました。
心よりの御礼を申し上げます。

今日は、いろいろなタイプのお店を紹介します。

○○さんは、どんな風に感じるでしょうか？

いつ行ってもメニューも味も変わらないラーメン屋さんと
いつ行っても同じメニューのビストロ。

お気に入りのラーメン屋さんは、
毎回同じメニューで同じ味だと嬉しいですね。

だけれども、レストランの美味しいコース料理でも
前菜からデザートまで毎回同じだと不満を持ちます。

何故でしょうね。
○○さんは、いかがですか？


次は、中華料理屋さんの客対応のお話

満員のお店にお客様が来て
「すぐ空きますか？」と聞きます。

その時にこんな二つの対応

A.「はい、直ぐに空きますから待っててください！」

B.「申し訳ございません。当店はお客様に
　ゆっくりお食事を楽しんで頂いておりますので、
　しばらくお時間を頂戴することになるかもしれません」

○○さんは、どちらのお店が好きですか？

通販の付録にトートバックが貰える時に
書かれていた言葉。

付録は後日郵送されます。
こんな文言です。

A「付録のトートバックのお色は、選べません」

B.「どの色のトートバッグが届くのかはお楽しみ」

同じことを伝えていても感じ方がかなり違いますね。

最後はオランダのスーパーで実際にある
チャットレジレーンのお話

このレジに並ぶと、とても時間が掛かります。
他のレジは自動清算だったり、
手際の良い方が対応してくれます。

それでもこの時間が掛かるレジに並ぶ方が多く居られるそうです。

このチャットレジレーンでは、
レジ担当の方とお客様がいろんな会話をしながら、
ゆっくり清算します。

そして、このレジを選んで並ばれる
高齢者の方が多く居られるそうです。

サービスは様々ですね。

今の私は、このレジに決して並びませんが
いつかは、並んでいるかも知れませんね。

○○さん、最近一番気に入ったサービスにはどんな事がありましたか？


＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

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2021年10月ー４号

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